[Ẩm Thực] Share công thức nấu ăn

[꧁Hâη✮D¡꧂]

2 phần nước ban đầu mình đều bỏ hết, vì nó pha lẫn vị đắng chát rồi. Số mơ đó thường mình sẽ ngâm cỡ 5 lít rượu là vừa đẹp (có vớt ra vài miếng để gặm và tí nước để pha nước mơ uống, tạm tính là hao hụt nhẹ). Rượu ngâm xong để càng lâu càng ngon nha )) Nhưng thường thì 3 tháng là mình đã khui hũ để tẩu tán cho các đồng râm hết rồi.

Rượu ngâm xong có cần vớt xác mơ ra không bạn?

 

[Ưa Khẩu Nghiệp Nhất 4rum]

Rượu ngâm xong có cần vớt xác mơ ra không bạn?

Để ngâm luôn chứ ) uống hết thì còn nhai được đấy, ngon mà

 

[Ái Phiêu Diêu]

Để ngâm luôn chứ ) uống hết thì còn nhai được đấy, ngon mà

Đọc công thức cuả muội mà thèm quá à.

 

[Lãng Tử Kiếm Ca]

Đi off thì có uống ) Có rượu hoa hồi này, thử không em ơi ))

CHờ qua đại lễ

 

[Deleted member 48142]

Đang thiếu rượu để ngâm mơ, cầu người tài trợ )

 

[Mạnh Ca]

Kiểu này để hợp với mình thì bớt đường và tăng độ của rượu lên 50-55 độ

 

[Ưa Khẩu Nghiệp Nhất 4rum]

Kiểu này để hợp với mình thì bớt đường và tăng độ của rượu lên 50-55 độ

Thật ra không cần giảm đường nhé, lúc đổ rượu vào vớt bớt phần mơ và nước ra làm mứt, chừa lại chừng 1 nửa là ok, hợp với các ông thích rượu mạnh hơn.

 

[Ưa Khẩu Nghiệp Nhất 4rum]

Ăn nhẹ đêm phiaaaa

Đậu hũ non + trứng vịt bắc thảo thêm tí dầu mè + nước tương + giấm + hành...

Giá mà có thêm củ kiệu là ngon lành, chẹp chẹp

 

[Ưa Khẩu Nghiệp Nhất 4rum]

Ngày mai đưa công thức khô bò hen ~

 

[sói già đơn độc]

Cảm ơn công thức của @Tịch Địa nha. Cho mình hỏi thêm chút.
1. Phần đường trắng ướp mơ ban đầu có dùng để làm gì được ko hay đổ bỏ?
2. Với số lượng mơ theo công thức thì ngâm bao nhiêu lit rượu thế?
3. Rượu ngâm xong bảo quản thế nào và dùng trong bao lâu?

1 nửa kia của tỷ thật có diễm phúc a