[Ẩm Thực] Hà Nội trong tôi : Bún Chả - Nét ẩm thực tinh tế của đất Hà Thành!

[Đạo Phong]

Chỗ ta gần cái quán Bún Chả Obama. Quán thì đông khách du lịch mà không có ngon bằng 1 số quán ta đã từng ăn

lão ở HN à

 

[MaThiênHành]

đổi thành từ Cua Mề đi huynh

Cua mề là đệ

 

[Đạo Phong]

Hãy đến bún chả phố Chính Kinh, bao ngon bao no bao rẻ, ớt bao cay

Ngày nào đi làm đệ cũng qua khu Chính Kinh - Giáp Nhất nè

 

[MaThiênHành]

Chê ngừi khác mà cũng có sang chảnh nữa hở?

Vậy mà chê á? Ta thấy từ đó sang chảnh mà?

 

[naruto]

Bún chả.

Ăn được một lần, ko ăn nữa. Lạt nhách, thanh vị bột ngọt. Thua xa bún thịt nướng.

Mà quái ở chỗ mấy quán ghi chữ Hà Nội đều mắc gấp đôi món Sài gòn trong khi rau thịt thì chỉ mới bằng phân nửa. Chắc là đu theo triết lý, phải để khách ăn lửng bụng thì khách mới thấy ngon đây mà.

 

[MaThiênHành]

Ngày nào đi làm đệ cũng qua khu Chính Kinh - Giáp Nhất nè

Hôm nào qua đó ăn thử xem đệ. Huynh ăn cũng mấy năm rồi giờ ko biết còn quán ko

 

[Vong Vất Vưởng]

lão ở HN à

ta ở Hà Đông bên hông chợ lớn

 

[Vũ Tích]

Vậy mà chê á? Ta thấy từ đó sang chảnh mà?

Từ đó nghĩa là giề mà sang chảnh hử?

 

[MaThiênHành]

Bún chả.

Ăn được một lần, ko ăn nữa. Lạt nhách, thanh vị bột ngọt. Thua xa bún thịt nướng.

Mà quái ở chỗ mấy quán ghi chữ Hà Nội đều mắc gấp đôi món Sài gòn trong khi rau thịt thì chỉ mới bằng phân nửa. Chắc là đu theo triết lý, phải để khách ăn lửng bụng thì khách mới thấy ngon đây mà.

Chứ ăn nhiều quá người ta ớn sau lại hông dám ăn.
mà hình như người SG ra HN ăn bún chả đều thấy vị nó nhạt nhạt . Cái ngon của bún chả không phải do vị nước dùng đun từ xương, cái đó là vị của phở. Bún chả thì ngon ở gia vị và miếng thịt nướng
( cảm nhận cá nhân của kẻ ăn gì cũng thấy ngon )

 

[Đạo Phong]

ta ở Hà Đông bên hông chợ lớn

lão bên Khu Xa La hay khu Tố Hữu, Vạn Phúc