Ảnh đẹp. Nội dung truyền tải rất hợp lý.*** Chỉ dành cho người có thể ăn thịt chó****
Theo quan niệm của Đông y, thịt chó có vị mặn, tính nóng
Thịt chó tốt cho những người thường cảm thấy lạnh tay chân, ít chịu được lạnh, hắt hơi sổ mũi, ho hen do lạnh, liệt dương do dương hư hoặc tỳ thận lưỡng hư.
Vậy tính nóng mà tại sao lại ăn với Riềng cũng tính nóng, mà lại không ăn với Gừng.
Liệu có phải "Nhiệt ngộ nhiệt tắc cuồng, hàn ngộ hàn tắc tử" như lang y thường nói không?
Giải thích như sau: Thịt chó tuy ngon nhưng nóng và khó tiêu. Ăn thịt chó nhiều sẽ gây ậm ạch bụng, nóng bụng, gây táo bón, kiết lỵ.
Do vậy chúng ta phải nhờ tới cái lá mơ,củ riềng này để giải quyết cái vấn đề đó.
Lá mơ lông có công dụng tuyệt vời để hóa giải món thịt chó
- Nó có công dụng tiêu hủy protein để tránh gây nặng bụng, tránh ậm ạch.
- Nó có công dụng sát khuẩn để chống lại kiết lỵ.
- Lá mơ còn có tác dụng trị chứng ruột kích thích, tiêu chảy,
Củ Riềng: Cũng như củ gừng, riềng làm ấm bụng, nghĩa là dùng trong trường hợp bụng bị lạnh, đi tiêu chảy. Nếu độ ấm của gừng tản ra giúp ra mồ hôi, thì riềng không tản ra mà tập trung trong vùng bụng, có tác dụng tiêu thực đối với chứng khó tiêu, đầy hơi.
Tóm lại thịt chó nóng nhưng ăn nhiều lạnh bụng, còn riềng tính nóng nhưng không bốc hỏa toàn thân mà có tập trung ở bụng để ngừa lạnh bụng.
Do vậy thịt chó kết hợp củ riềng là hoàn hảo.
Đi kèm thịt chó còn có phụ trợ như: sả cây để cắn, ớt, mắm tôm cho đầm vị, cũng nên uống 1 ly rượu cho dễ tiêu.
![]()
Nhưng chỉ dành cho mấy ông bợm nhậu thôi.
ăn thịt cho 2 ngày liên tiếp là cực hình đấy
