[Ẩm Thực] Cách làm bún đậu mắm tôm
- Thread starter Tường Vy
- Start date
Học theo cách mấy anh chỉ ý. Chiên đậu xong rưới ít dầu lên mắm tôm áp mùiChắc là ăn được
Nhưng em ngửi thấy mùi là đã
Tinyheart9x
Trúc Cơ Hậu Kỳ
Chưa được trải nghiệm dứa xào mắm tôm bao giờ. Theo kinh nghiệm 2 năm đầu bếp + chục năm mài đít trong nhà bếp tại gia thì ngoài những món kể trên, mắm tôm ngon nhất là chưng với tóp mỡ, hành phi. Ăn vào mùa đông lạnh với cơm nóng ( nấu từ gạo Tám thơm) thì cứ gọi là phê quên đường về.mắm tôm ăn ngon mừ, nhất là khi xào với dứa
cơ mà tối mới cuốn rong biển với thịt ba chỉ luộc, kim chi và dưa leo chua, ngon bá cháy
chả giò, chả ram, nem rán, vv 1 món cả chục cái tênMiền nam gọi là chả giò
em ngơ ngác luôn...
Cảm ơn tỷ, có lẽ em sẽ thử
Vắt thêm chút tắc (quất) cho nó áp mùi nèCảm ơn tỷ, có lẽ em sẽ thử
Đúng là người sành ăn. Thở ra câu nào là chân lý câu đó.
Vậy là ngoài đấy ăn bún đậu với chả giò thật à?Em toàn ăn bún đậu với nước mắm, nên ăn với chả giò thấy rất hợp. Ở ngoài này em ko thấy ăn bún đậu với nem chua. Ra quán gọi 1 suất đầy đủ bún, đậu, nem, chả cốm hoặc lòng dồi rán. Ngon quên sầu
Chả ram miền trung nó hơi khác. Bánh cuốn ram không phải bánh tráng như chả giò.