Ôi quan điểm tại hạ nếu tâm ăn chay cho thanh tịnh và thanh đạm mà người ta còn cố tình làm giả mặn (hình dạng, mùi vị) khiến người tuy ăn chay như lòng vẫn thèm mặn, chỉ được hình thức bề ngoài, quả thật vô nghĩa.
Đã vậy, những thực phẩm này thường được tẩm ướp bằng nhiều thứ hóa chất (phẩm màu, hàng the,...), ăn còn hại sức khỏe hơn.
Ăn chay thì rau củ thanh đạm, ít chiên, hạn chế xào, nên luộc hấp hoặc ăn tươi sống (rau củ) sẽ tốt hơn.
Quan trọng là tâm thôi, ăn chay tức tâm không muốn sát sanh, thương tiếc mạng loài vật cũng như mạng ta -> khai mở lòng từ bi.
Chứ ăn mấy món chay giả mặn khiến tâm mình vẫn luyến tiếc mãi hương vị đồ mặn thì chẳng đâu ra đâu (quyết định là do tâm), thà ăn mặn luôn cho tiện nè, chứ chi mà miễn cưỡng hình thức cho mệt vậy.
. Lâu lâu đệ ăn chay chỉ toàn ăn mấy mọn rau củ luộc cho thanh đạm, coi như lâu lâu đổi vị .
tỷ thường đến các nhà hàng chay để ăn thì muốn chinh phục đc khách hàng điều đầu tiên là món ăn phải đẹp mắt và có nhiều cách trang trí lắm k nhất định là giả thịt hay cá. Tỷ đã quen với điều đó.
