[Ẩm Thực] Góc Ăn Chay Mỗi Ngày

[Ái Phiêu Diêu]

ăn dần cho quen đến lúc đó tỷ ơi

Thực đơn ăn chay bây giờ cũng phong phú lắm, tỷ thấy có cả siêu thị bán thực phẩm chay từ chả lụa, xúc xích, sườn non, cá cơm, mắm Thái, patê... ko thiếu món nào luôn á. Tỷ cũng thích kho nấm, mít non hoặc đậu hủ ki chấm rau luộc nà.

 

[Hồ Yêu Hoa Quốc]

Thực đơn ăn chay bây giờ cũng phong phú lắm, tỷ thấy có cả siêu thị bán thực phẩm chay từ chả lụa, xúc xích, sườn non, cá cơm, mắm Thái, patê... ko thiếu món nào luôn á. Tỷ cũng thích kho nấm, mít non hoặc đậu hủ ki chấm rau luộc nà.

Đúng roài tỷ, nên muội thích ăn chay lắm. Nhiều món thú vị và hấp dẫn. Muội hay đi thử. Muội mê ăn nấm bào ngư nên hay mua về tự chiên lên ăn. Món nấm đó ăn thay thịt được nên ngon lắm á tỷ.

 

[pctrieu0812]

Hellooooo,
Hồ Ly nhận được t.ư vấn tích cực ăn chay giảm nghiệp từ bé @Cô Gái Hiền Nhất 4rum nên quyết định ăn trưa mỗi ngày bằng bữa chay. Mỗi ngày Hồ Ly sẽ post bữa trưa của mình để chia sẽ cảm nhận về món ăn nhé.
Món trưa ngày 30.6.2020
Cơm tấm chay
View attachment 12911
View attachment 12910
Ăn khá ngon tuy nhiên hơi nhiều dầu 1 chút. Khuyến cáo các bạn không ăn được dầu không nên đặt vì Hồ mị ăn xong mớ dầu này thì mệt đến chiều
Các bạn có món ăn chay nào ngon cho bữa trưa thì cùng chia sẽ cho mị nhé
Sắp đến giờ cơm trưa rồi. Chúc cả nhà ngon miệng nè

Tại hạ không thích mấy quán bán chay mà làm đồ nhìn giống mặn, đã ăn chay tức tâm không muốn ăn thịt hay sát sinh mà còn cố tình làm hình dạng hay mùi vị cho giống để thỏa mãn ( tâm ăn chay miễn cưỡng và nghĩ tưởng đến món mặn) thì cũng như không, quan trọng tâm mình mà.
Mấy quán làm đồ chay nhìn giống mặn thì tại hạ cạch mặt luôn.

 

[Hồ Yêu Hoa Quốc]

Tại hạ không thích mấy quán bán chay mà làm đồ nhìn giống mặn, đã ăn chay tức tâm không muốn ăn thịt hay sát sinh mà còn cố tình làm hình dạng hay mùi vị cho giống để thỏa mãn ( tâm ăn chay miễn cưỡng và nghĩ tưởng đến món mặn) thì cũng như không, quan trọng tâm mình mà.
Mấy quán làm đồ chay nhìn giống mặn thì tại hạ cạch mặt luôn.

Em chỉ nhìn nó đẹp mắt thì thích thui sếp, nhiều món trình bày đẹp lắm cũng không hẳn là giả thịt. Em thích hưởng thụ cái đẹp của ẩm thực cả chay và mặn luôn ý

 

[pctrieu0812]

Ngày 1.7.2020
Cơm nấm kho và rau xanh. Quán này rất ngon nha các bạn, cơm rất dẻo, nấm và đậu thấm vị Phần này mình ăn 1 nữa buổi trưa và 1 nữa buổi tối .
View attachment 12959

Ồ, vừa lướt tiếp, món chay thì làm dạng món chay. Chứ như quán trên kia ăn chay hình thức mà tâm toàn thèm thịt cũng như không, ăn mấy món chay (giả mặn) kiểu đó thôi ăn mặn luôn cho rồi, khỏi kiên cưỡng rồi chả đâu ra đâu.
Pic này nhìn đẹp

 

[Hồ Yêu Hoa Quốc]

Ồ, vừa lướt tiếp, món chay thì làm dạng món chay. Chứ như quán trên kia ăn chay hình thức mà tâm toàn thèm thịt cũng như không, ăn mấy món chay (giả mặn) kiểu đó thôi ăn mặn luôn cho rồi, khỏi kiên cưỡng rồi chả đâu ra đâu.
Pic này nhìn đẹp

Đạo tâm em hông vững, cần người độ

 

[pctrieu0812]

Đạo tâm em hông vững, cần người độ

Tự độ thân chưa xong thì độ dc cho ai khác đâu.
Trước khi lợi tha phải tự lợi trước, bởi có câu "tự lợi, lợi tha" tự lợi xếp trước lợi tha (tha nhân).
Thôi tại hạ lượn đây, nãy giờ tại hạ toàn chém gió mấy câu sáo rỗng

 

[Hồ Yêu Hoa Quốc]

Tự độ thân chưa xong thì độ dc cho ai khác đâu.
Trước khi lợi tha phải tự lợi trước, bởi có câu "tự lợi, lợi tha" tự lợi xếp trước lợi tha (tha nhân).
Thôi tại hạ lượn đây, nãy giờ tại hạ toàn chém gió mấy câu sáo rỗng

Hông có sáo rỗng đâu, sếp chém hồi em nghỉ ăn cho rồi, mệt hông á

 

[pctrieu0812]

Ôi, mị còn đang đắm đuối trong ức gà.

Thực ra có thể giảm cân bằng cách ăn chay đó.
P/s: nhưng an chay mà đủ chất vẫn tròn như thường =.))

 

[pctrieu0812]

chả lụa, xúc xích, sườn non, cá cơm, mắm Thái, patê... ko thiếu món nào luôn á.

Ôi quan điểm tại hạ nếu tâm ăn chay cho thanh tịnh và thanh đạm mà người ta còn cố tình làm giả mặn (hình dạng, mùi vị) khiến người tuy ăn chay như lòng vẫn thèm mặn, chỉ được hình thức bề ngoài, quả thật vô nghĩa.
Đã vậy, những thực phẩm này thường được tẩm ướp bằng nhiều thứ hóa chất (phẩm màu, hàng the,...), ăn còn hại sức khỏe hơn.

Ăn chay thì rau củ thanh đạm, ít chiên, hạn chế xào, nên luộc hấp hoặc ăn tươi sống (rau củ) sẽ tốt hơn.
Quan trọng là tâm thôi, ăn chay tức tâm không muốn sát sanh, thương tiếc mạng loài vật cũng như mạng ta -> khai mở lòng từ bi.
Chứ ăn mấy món chay giả mặn khiến tâm mình vẫn luyến tiếc mãi hương vị đồ mặn thì chẳng đâu ra đâu (quyết định là do tâm), thà ăn mặn luôn cho tiện nè, chứ chi mà miễn cưỡng hình thức cho mệt vậy.

Hông có sáo rỗng đâu, sếp chém hồi em nghỉ ăn cho rồi, mệt hông á