Bà con thông cảm, chả là thân sói này cũng có chút chuyện nên thường thì cứ cuối tuần là khá bận nên ít đăng bài lắm hề hề. Nay thứ 2 khởi động tuần mới, làm quả bí đỏ cho hên nhể 
Nguyên liệu:
-Bí: vâng cái của nợ này thì không thể thiếu rồi. Thôi cứ làm 2 quả đi nha. ( chọn cái loại to bằng bàn tay thôi, nhỏ nhỏ nhồi vào vừa, chứ to quá thì 1 quả)
-Thịt heo xay: hàng mua ngoài chợ 300g.
-Cà rốt: 1 củ thôi
- Hành lá, tiêu, hành củ, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, vài cọng ngò rí.
Quất luôn cho nóng nào:
-cà rốt thì gọt sạch vỏ, băm nhỏ ra.
-Hành lá( 2cong), tỏi (6,7 tép) và hành củ (2 củ) băm nhỏ ra
- Thịt mua từ chợ về cho vào tô (đừng có tha đi rửa đáy nhá) cho hành tỏi cà rốt băm nhuyễn vào, cả ngò rí nữa nhé (vài cọng cho thơm), trộn đều. Nêm thêm 1 thìa hạt nêm( thìa cafe nhé), 1/2 thìa tiêu, 1/2 thìa bột ngọt. Trộn cho đều để gia vị tan hết, cho vào hóc nào đó ướp tầm 30 phút.
- Bí đỏ rửa sạch, cắt phần đầu ra, cắt to to xíu nhé, dùng cái thìa ăn cơm, khoát hết ruột ra ngoài, khoét vừa thôi, khi nào sạch ở trong là được (chỉ ruột thôi nhé, tui không có chụp hình được vì đang dùng điện thoại).
- Sau khi đã khoét xong đi rủa lại cho sạch, rồi múc thịt đã ướp cho vào trong quả bầu, 2 quả thì từng đó thịt chia đều chắc vừa rồi. (Vị nào rảnh, có thể khoét luôn 2 cái phần vừa cắt ra làm cái nắp đạy cho đẹp)
- Cho vào nồi hấp cách thuỷ tầm 30 phút. Sau khi lấy ra có thể ăn được ngay.
Lần sau đăng bài mình sẽ cố gắng đăng hình để dễ tưởng tượng ạ. Đa tạ mọi người đã quan tâm cái góc nho nhỏ này của con sói già. Tag nhẹ bà chủ @Cua Đá
Nguyên liệu:
-Bí: vâng cái của nợ này thì không thể thiếu rồi. Thôi cứ làm 2 quả đi nha. ( chọn cái loại to bằng bàn tay thôi, nhỏ nhỏ nhồi vào vừa, chứ to quá thì 1 quả)
-Thịt heo xay: hàng mua ngoài chợ 300g.
-Cà rốt: 1 củ thôi
- Hành lá, tiêu, hành củ, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, vài cọng ngò rí.
Quất luôn cho nóng nào:
-cà rốt thì gọt sạch vỏ, băm nhỏ ra.
-Hành lá( 2cong), tỏi (6,7 tép) và hành củ (2 củ) băm nhỏ ra
- Thịt mua từ chợ về cho vào tô (đừng có tha đi rửa đáy nhá
) cho hành tỏi cà rốt băm nhuyễn vào, cả ngò rí nữa nhé (vài cọng cho thơm), trộn đều. Nêm thêm 1 thìa hạt nêm( thìa cafe nhé), 1/2 thìa tiêu, 1/2 thìa bột ngọt. Trộn cho đều để gia vị tan hết, cho vào hóc nào đó ướp tầm 30 phút.- Bí đỏ rửa sạch, cắt phần đầu ra, cắt to to xíu nhé, dùng cái thìa ăn cơm, khoát hết ruột ra ngoài, khoét vừa thôi, khi nào sạch ở trong là được (chỉ ruột thôi nhé, tui không có chụp hình được vì đang dùng điện thoại).
- Sau khi đã khoét xong đi rủa lại cho sạch, rồi múc thịt đã ướp cho vào trong quả bầu, 2 quả thì từng đó thịt chia đều chắc vừa rồi. (Vị nào rảnh, có thể khoét luôn 2 cái phần vừa cắt ra làm cái nắp đạy cho đẹp)
- Cho vào nồi hấp cách thuỷ tầm 30 phút. Sau khi lấy ra có thể ăn được ngay.
Lần sau đăng bài mình sẽ cố gắng đăng hình để dễ tưởng tượng ạ. Đa tạ mọi người đã quan tâm cái góc nho nhỏ này của con sói già. Tag nhẹ bà chủ @Cua Đá
Last edited:
troll chị hả cưng
