[Ẩm Thực] Món ngon mỗi ngày - Gỏi thịt chiên rau muống

[Cua Đá]

Em nghĩ nếu anh Cua làm thịt lợn thì luộc/hấp rồi thái mỏng ngon hơn xào.
Còn thịt bò thì có thể xào tái.

Anh Cua đang nghĩ dùng thịt bò thái lát xào lửa to để trộn.
Thịt lợn thì chưa chắc đã dùng, kinh nghiệm là thịt lợn nướng miếng hoặc hấp trộn gỏi chua ăn ngon hơn là gỏi rau thường. Mà để anh Cua rảnh đã, chừng nào rảnh thì test sau