Ngày Tết cổ truyền trong bạn có còn đủ nhiệm màu để chờ mong?

[꧁Hâη✮D¡꧂]

à cu con giống mẹ

Thế chúc cháu tương lai may mắn hơn bố

 

[Đạo Phong]

Sao nhà tỷ cũng gói nem thế ạ? Không lẽ đồng hương với muội?
Nhà muội gói nem nướng ý, lúc ăn vùi tro than nóng cho chín thơm (hoặc nướng lửa cực nhỏ trên bếp gas cũng đc) nên đảm bảo lắm tỷ, ko sợ thịt sống

trên này thì chỗ huynh làm nem ( bánh đa nem ) nên cũng không quá vất.
Cực là cực ngày trước gói bánh chưng nhiều nên phải rửa lá dong thôi Ngày trước làm bánh chưng, sau khi luộc xong vớt ra là các cụ treo lên cái thanh chắn treo lên xà nhà, lấy xuống ăn dần.
Nhà gói sương sương 30-40 thậm chí 50 cái, mà đợt đấy huynh thích của nếp, 1/2 số bánh chưng nhà làm là huynh chén.

 

[Vũ Tích]

Sao nhà tỷ cũng gói nem thế ạ? Không lẽ đồng hương với muội?
Nhà muội gói nem nướng ý, lúc ăn vùi tro than nóng cho chín thơm (hoặc nướng lửa cực nhỏ trên bếp gas cũng đc) nên đảm bảo lắm tỷ, ko sợ thịt sống

Không đồng hương đâu. Quê nội tỷ ở Ninh Bình. Nem là nem chua. Một chiếc nem to cỡ nắm tay người lớn ấy. Thái thịt, mỡ, bì thành sợi, trộn thính, gia vị các loại. Lá gói thì lá chuối với lá ổi. 3 ngày là ăn được.
HN có nem Phùng hơi giống. Mà nó toàn bì thôi, với vị nó nhạt hơn nhà tỷ làm.

 

[Mộ Dung Tuyết]

Ôi đừng nhắc tới gà, Tết năm nào cũng ăn muốn ngán luôn rồi

Gà là món quen thuộc mà ko muội thích ăn món gì

 

[꧁Hâη✮D¡꧂]

trên này thì chỗ huynh làm nem ( bánh đa nem ) nên cũng không quá vất.
Cực là cực ngày trước gói bánh chưng nhiều nên phải rửa lá dong thôi Ngày trước làm bánh chưng, sau khi luộc xong vớt ra là các cụ treo lên cái thanh chắn treo lên xà nhà, lấy xuống ăn dần.
Nhà gói sương sương 30-40 thậm chí 50 cái, mà đợt đấy huynh thích của nếp, 1/2 số bánh chưng nhà làm là huynh chén.

Nhà muội năm nào cũng gói bánh chưng, nhưng chỉ gói tầm 2kg gạo thôi, được tầm 10 cái bánh vừa vừa (bánh nhiều đậu). Vậy mà tết xong còn nguyên

 

[Đạo Phong]

Không đồng hương đâu. Quê nội tỷ ở Ninh Bình. Nem là nem chua. Một chiếc nem to cỡ nắm tay người lớn ấy. Thái thịt, mỡ, bì thành sợi, trộn thính, gia vị các loại. Lá gói thì lá chuối với lá ổi. 3 ngày là ăn được.
HN có nem Phùng hơi giống. Mà nó toàn bì thôi, với vị nó nhạt hơn nhà tỷ làm.

nhà đẻ mẹ vợ đệ ở Tam Điệp, Ninh Bình đó tỷ.
Nem này đệ được ăn rồi thì phải.

 

[꧁Hâη✮D¡꧂]

Không đồng hương đâu. Quê nội tỷ ở Ninh Bình. Nem là nem chua. Một chiếc nem to cỡ nắm tay người lớn ấy. Thái thịt, mỡ, bì thành sợi, trộn thính, gia vị các loại. Lá gói thì lá chuối với lá ổi. 3 ngày là ăn được.
HN có nem Phùng hơi giống. Mà nó toàn bì thôi, với vị nó nhạt hơn nhà tỷ làm.

Nhà muội cũng gói nem loại này đấy tỷ, nhưng ko có mỡ mà chỉ gói nạc với bì.
Nem này nướng lên sợi bì bên ngoài cháy giòn, bên trong mềm dẻo, thịt thơm nức ấy, ngon hơn ko nướng rất nhiều

 

[Vũ Tích]

nhà đẻ mẹ vợ đệ ở Tam Điệp, Ninh Bình đó tỷ.
Nem này đệ được ăn rồi thì phải.

Truyền thống vào nam mất dần. Nghe mấy cô kể ngày xưa còn gói bánh chưng. Sau này không gói nữa, còn mỗi gói nem. Gần chục năm nay cũng bỏ gói nem luôn.
Ninh Bình quê gốc thôi, bà con ngoài đó xa lắc à, cũng ít qua lại.

 

[Mộ Dung Tuyết]

Chả ham gì nghỉ lễ. Nghỉ nhiều thì trực nhiều.
Làm tới 28,29 tết về sắm sửa, dọn nhà, gói bánh chưng...mệt phờ râu.
Mùng 1 đi chúc tết nhà ông bà, họ hàng, nghe hỏi năm nào cưới, lương bao nhiêu tai mọc kén luôn.
Ngày mùng người ta nghỉ ngơi, đi chơi thì mình đi trực. Năm nào cũng trực sương sương 2 ngày. Trực về mệt cũng lười về quê, nằm luôn phòng trọ chờ tới ngày trực tiếp theo.

Ta mới là buồn nhất nè làm banker mà đúng cái bộ phận năm nào cũng phải đổi tiền cho mọi người chưa kể thu chi hộ cho các GDV khác cuối ngày hôm nào cũng mệt mỏi với vụ lên tiền 2 tháng cận Tết ngày nào cũng 8,9 giờ tối mới ra khỏi chỗ làm chưa kể chứng từ phải hoàn thiện nữa

 

[Minh Nguyệt Châu Sa]

Gà là món quen thuộc mà ko muội thích ăn món gì

Thường Tết muội chỉ muốn ăn bánh bột lọc với bánh chưng chiên thôi