Tử Đằng Hoa
Hóa Thần Sơ Kỳ
Cả
Cảm ơn tỷ
[Ẩm Thực] Hà Nội trong tôi : Phở Cuốn Ngũ Xã
- Thread starter Đạo Phong
- Start date
Trà hạt thì sao tỷ? Nhiều người bảo cái này k hãm trà mà ông chủ quán nước lại có món này. Kì ghê
- Ngọc
- 228.689,97
- Tu vi
- 1.305,15
Huynh hả, thích sinh tố lúa nếp và lúa mạch đó đệmuội làm gì thì làm , đừng quên huynh đệ tốt của ta là được
Tiện thể hỏi luôn trong này có ai thích trà Phúc Long không @Cua Đá @Hân Di, @Vũ Tích , @MaThiênHành
Phở cuốn hồi xưa hay ăn ở quán Hưng Bền ở Ngũ Xá, mà mấy năm gần đây thấy có vẻ ko ngon như xưa và cảm giác không được vệ sinh cho lắm.
Có một khoảng thời gian tỷ thích uống nó, mua cả hộp trà túi lọc về, vài ngày pha 1 ly. Sau này do lần nào uống trà cũng bị mất ngủ, nên bỏ luôn.muội làm gì thì làm , đừng quên huynh đệ tốt của ta là được
Tiện thể hỏi luôn trong này có ai thích trà Phúc Long không @Cua Đá @Hân Di, @Vũ Tích , @MaThiênHành
Món này tỷ hay làm ăn mà, mà tỷ bỏ cả trứng, giò, thịt bò kìaCuối năm nhà bao việc, chốt được cái gì thì chốt đi tỷ.
Cuộc đời có bao lần không lẽ, giá như
Khác với gỏi cuốn, gỏi cuốn lúc nào cũng thấy có lá hẹ, phở cuốn chỉ cần xà lách với ít rau mùi là ngon rồi
Cái dùng để cuốn là bánh phở cán mỏng à bạn Cua? Hay bánh cuốn (bánh ướt)?Món này tỷ hay làm ăn mà, mà tỷ bỏ cả trứng, giò, thịt bò kìa
Khác với gỏi cuốn, gỏi cuốn lúc nào cũng thấy có lá hẹ, phở cuốn chỉ cần xà lách với ít rau mùi là ngon rồi
Lớp vỏ là bánh phở bạn ạ, chỗ mình bán phở cuốn (vỏ) là 20k/ 1 kg, mỗi lần mình chỉ mua cỡ 10k là ăn mãi không hết rồi
Tra gg mới biết món này SG cũng có! Vậy mà tớ chưa từng ăn luôn á!
Trong đó món Gỏi cuốn phổ biến hơn.
Tức Bắc vào Nam độ ưa thích các món tươi có vẻ giảm dần, từ Bắc là Phở, bún (tươi), vào tới Trung là Mì (Mì Quảng, cháo canh), vào tới Nam Bộ là bánh tráng (bánh tráng phơi sương, bánh tráng Trảng Bàng, bánh tráng Đà nẵng, bánh tráng trộn, gỏi cuốn)
Mình nghĩ một phần do thời tiết, vì Nam Bộ nắng nóng hơn, những thứ đồ tươi dễ hỏng hơn đó
