Offline SÀI GÒN BIA HƠI NGẪU HỨNG 03.11.2019

Status
Not open for further replies.

Vũ Tích

Đại Thừa Hậu Kỳ
Có, nhưng nếu là thịt nấu thì cho giềng vào nấu rồi.
Còn thịt hấp thì cũng có để mấy miếng giềng đó, nhưng thường ít người ăn, chỉ ăn kèm lá mơ vs củ sả là chính :D
Thế mà ta cứ nghĩ riềng là chính. Có 1 lần nhà ta mua thịt hấp, ta thử 2 miếng, 1 miếng không kèm gì thì ăn không được, 1 miếng kèm lá mơ và riềng (thái sợi) ăn khá ngon, vị khác hẳn.
 

vind

Phàm Nhân
Ngọc
653,93
Tu vi
0,00
Ngoài bắc đa số là giềng vàng, đệ chưa thấy ngoài bắc có giềng trắng bh cả, ăn sống thì càng ko :))))
Do vùng đất cả :D
Có, nhưng nếu là thịt nấu thì cho giềng vào nấu rồi.
Còn thịt hấp thì cũng có để mấy miếng giềng đó, nhưng thường ít người ăn, chỉ ăn kèm lá mơ vs củ sả là chính :D
Ở Bình Dương những nơi bán cầy tơ, đều là người Bắc :suynghi:

Khi nấu họ đều đã cho riêng vào rồi, nhưng chắc là do sở thích rồi trở thành thoái quen. Cho nên đa phần ở miền nam bước vài quán thịt cầy, rau họ đem lên luôn kèm theo vài lát riềng. Muội toàn xin thêm để ăn sống kèm chung với thịt luộc :54:
 
Status
Not open for further replies.

Những đạo hữu đang tham gia đàm luận

Top