Bạn có ăn được Sashimi?

silanh

Phàm Nhân
Ngọc
1.763,15
Tu vi
0,00
LA6XT2r.jpg


Sashimi là một trong những món ăn truyền thống và đặc sắc của đất nước Nhật Bản.

Là một món ngon lạ miệng:
Món ăn này có thành phần chính là các loại hải sản tươi sống, sẽ mang lại cho thực khách bốn phương một trải nghiệm thú vị đầy thử thách khi thưởng thức. Sashimi thường là món ăn được dọn ra đầu tiên trong các bữa ăn trang trọng tại Nhật Bản, nhưng cũng có thể được dùng như món ăn chính, kèm với cơm và một chén súp Miso.
LluMkPs.jpg


Một phần ăn Sashimi được bày trí rất đẹp mắt với nhiều loại hải sản sống được thái thành những lát mỏng có kích cỡ khác nhau tùy thuộc vào loại nguyên liệu và người đầu bếp. Những miếng hải sản tươi sống thường được cắt thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2,5cm, chiều dài 4cm và dày chừng 0,5cm. Sashimi được ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như mù tạt, gừng, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Mù tạt dùng chung với hải sản sống ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, còn giúp diệt các loại vi khuẩn có hại và ký sinh trùng có ở hải sản sống, hỗ trợ tiêu hóa cho thực khách.

33ylTXg.jpg


Có một số loại hải sản mà chúng ta thường thấy phổ biến nhất trong món sashimi đó là: cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá saba, cá nóc, mực, bạch tuộc và tôm biển. Theo truyền thống, người Nhật cho rằng sashimi phải được ăn trước để tránh các món có mùi nặng làm ảnh hưởng đến hương vị của nó. Bởi vậy sashimi thường là món ăn đầu tiên. Tuy nhiên, sashimi cũng có thể trở thành món chính, được ăn cùng với cơm và một chén súp Miso.

Khi thưởng thức sashimi, cảm giác đầu tiên là vị cay xộc đánh thức các giác quan. Sau đó là vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của cá sống. Tất cả cùng hòa trộn với nhau và tan dần trong miệng thực khách.
...
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được món Sashimi này, bạn có thưởng thức được món này hay không?
ta nghiện món này vs mùi tạt :=P~::=P~::=P~::=P~:
 

Minh Nhân

Phàm Nhân
Ngọc
13.991,08
Tu vi
0,00
LA6XT2r.jpg


Sashimi là một trong những món ăn truyền thống và đặc sắc của đất nước Nhật Bản.

Là một món ngon lạ miệng:
Món ăn này có thành phần chính là các loại hải sản tươi sống, sẽ mang lại cho thực khách bốn phương một trải nghiệm thú vị đầy thử thách khi thưởng thức. Sashimi thường là món ăn được dọn ra đầu tiên trong các bữa ăn trang trọng tại Nhật Bản, nhưng cũng có thể được dùng như món ăn chính, kèm với cơm và một chén súp Miso.
LluMkPs.jpg


Một phần ăn Sashimi được bày trí rất đẹp mắt với nhiều loại hải sản sống được thái thành những lát mỏng có kích cỡ khác nhau tùy thuộc vào loại nguyên liệu và người đầu bếp. Những miếng hải sản tươi sống thường được cắt thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2,5cm, chiều dài 4cm và dày chừng 0,5cm. Sashimi được ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như mù tạt, gừng, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Mù tạt dùng chung với hải sản sống ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, còn giúp diệt các loại vi khuẩn có hại và ký sinh trùng có ở hải sản sống, hỗ trợ tiêu hóa cho thực khách.

33ylTXg.jpg


Có một số loại hải sản mà chúng ta thường thấy phổ biến nhất trong món sashimi đó là: cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá saba, cá nóc, mực, bạch tuộc và tôm biển. Theo truyền thống, người Nhật cho rằng sashimi phải được ăn trước để tránh các món có mùi nặng làm ảnh hưởng đến hương vị của nó. Bởi vậy sashimi thường là món ăn đầu tiên. Tuy nhiên, sashimi cũng có thể trở thành món chính, được ăn cùng với cơm và một chén súp Miso.

Khi thưởng thức sashimi, cảm giác đầu tiên là vị cay xộc đánh thức các giác quan. Sau đó là vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của cá sống. Tất cả cùng hòa trộn với nhau và tan dần trong miệng thực khách.
...
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được món Sashimi này, bạn có thưởng thức được món này hay không?
Tiên tử @Sakura_kudo , ăn Sashimi không mập :D
 

Dragon

Phàm Nhân
Ngọc
247,03
Tu vi
0,00
Ta được cái trẻ lâu lão à. Nên cũng ko đến nỗi nào. Mà kể ra cũng thú vị, ta kém phụ huynh e ấy 12t, e ấy kém ta 12t. Haha.
Vậy là chung 1 con giáp ah???
Tối thứ hai mới đi được...:((
hihi, chưa được Nhậu với @Tây Độc kakashi. mà tối thứ 2 thì qua Q5 hả. Lão cũng mê món này của Nhật ah? có làm thơ hay ngâm cứu khoản BODY SUSHI chưa. hehee
 

Những đạo hữu đang tham gia đàm luận

Top