Luận Truyện Ma Thiên Ký - Vong Ngữ - Tầng 9 : Quần Ma Loạn Vũ - Vạn Ma Đại Lục

Status
Not open for further replies.
vỀ cÙng Cát bỤi

vỀ cÙng Cát bỤi

Phàm Nhân
Ngọc
21,01
Tu vi
0,00
Cr4zy bình luận:
mà cũng ra Hà Nội 6-7 lần rồi ấy .. nhớ nhất là phở nước trong của Hà Nội .. thường thường nhiều người ăn phở ko biết phở nước trong hay nước đục .. ra Hà Nội mới cảm nhận đúng nhất về phở .. nhưng dân Hà Nội ăn nhiều mì chính quá đi
Click to expand...
Lão huynh cảm nhận về phở hay đấy nhỉ ...klp lắm nhưng đệ ở hn cũng đi ăn khá nhiều phở ... cơ mà vẫn chưa biết tiêu chí nào để đánh giá phở ngon hay dở mong lão huynh chỉ giáo
 
I

inlexus

Phàm Nhân
Ngọc
27,21
Tu vi
0,00
Ồ, không phải là mọi người thích ăn nhiều mì chính đâu mà chủ quán họ tự cho vào như thế đó, thường ai ko thích thì sẽ yêu cầu cho ít, còn đa số là bán thế nào thì ăn thế đó.
 
C

Cr4zy

Phàm Nhân
Ngọc
-150,00
Tu vi
0,00
vỀ cÙng Cát bỤi bình luận:
Lão huynh cảm nhận về phở hay đấy nhỉ ...klp lắm nhưng đệ ở hn cũng đi ăn khá nhiều phở ... cơ mà vẫn chưa biết tiêu chí nào để đánh giá phở ngon hay dở mong lão huynh chỉ giáo
Click to expand...
tiêu chí đánh giá phở tùy loại phở

thứ nhất là sợi phở phải đều .. ở ngoài bắc sợi phở to hơn đầu đủa 1 chút đều ( trong nam nhiều quán làm sợi phở như sợi miến ấy) sợi phở hơi dai và không chua

nhưng phở ngon nhất là nước dùng
Phở nước trong nước phải thật thanh .. ít bọt mỡ phía trên ... nước ăn cảm giác ngọt dần theo thời gian. loại phở này ta thích ăn nhất.. những quán làm ngon là nước ko có màu hèm vàng nhưng mấy quán thường thương và mấy quán khác làm thì hay có chút mỡ bò nhưng phở nước trong hầu như ko có

Phở nước đục là là nước có màu sẫm .. vị rất đậm .. theo như chủ quán nói là vì có dùng thêm nước xào
vị đặm và hơi béo nhưng ko có vị ngầy ngậy của mỡ bò

còn những tiêu chí khác như .. tái nạm gân gẫu hay là gà thì các lão tự biết thôi
 
Status
Not open for further replies.

Những đạo hữu đang tham gia đàm luận

Tổng: 2 (thành viên: 0, khách: 2)
Top