[Ẩm Thực] Mâm cơm gia đình thời cô vít 19

Tường Vy

Tường Vy

Đạo Tổ Nhân Cảnh
Hoa Thần BNS 2020
Thanh Ngọc Ký Giả
Ngọc
1.121,86
Tu vi
12.763,65
https://img-global.cpcdn.com/recipes/dc28e804ba07e13f/751x532cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-main-photo.jpg
Mâm cơm gia đình thời cô vít 19
#Thucdon100ngan #daohoa #amthuc #monchay
Mâm cơm chay cho ngày đầu tháng của mẹ Phan Bao Van.
​
Nguyên Liệu

  1. 10k Cá cơm chay
  2. 7k Đậu hủ
  3. 10k Sườn non chay
  4. 8k Nấm bạch tuyết
  5. 12k Tàu hủ non
  6. 6k Bông hẹ
  7. 5k Cà chua
  8. 10k Thơm
  9. 10k Gia vị
Các bước
  1. Sườn non chay chiên nước tương: sườn non chay mua về ngâm nước cho mềm rửa nhiều lần với nước vắt cho thật ráo, cắt t.ừng miếng tùy ý thích, hình chữ nhật hoặc hình tam giác. Rồi cho lên chảo chiên vàng, nêm vào ít nước tương, ít nước lọc và ít đường để lửa riu riu cho thấm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, khi thấy khô hết nước thì tắt bếp. Rồi múc ra đĩa.
    https://img-global.cpcdn.com/steps/87af00096a6bbb67/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-1-photo.jpg
  2. Đậu hủ chiên xốt cà chua: Đậu hủ cắt miếng vuông chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ hạt lựu rồi cho lên chảo xào sơ, cho thêm nước tương, ít đường rồi cho đậu hủ vào cho thấm gia vị rồi tắt bếp. Múc đậu hủ ra đĩa.
    https://img-global.cpcdn.com/steps/bbddb450c259ce21/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-2-photo.jpghttps://img-global.cpcdn.com/steps/2e879ad7ab2c89fc/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-2-photo.jpghttps://img-global.cpcdn.com/steps/5f299ebd8e5f765d/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-2-photo.jpg
  3. Cá cơm chay rim: Cá cơm mua về ngâm nước cho mềm rửa sạch rồi vắt ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng cho cá cơm chay vào chiên cho vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu. Cho nước tương, đường và ít nước lọc vào rồi cho cá cơm chay vào rim khi nào khô lại thấm gia vị thì tắt bếp. Cho cá cơm chay rim ra đĩa.
    mam-cơm-gia-dinh-thời-cô vít-19-recipe-step-3-photo.jpg

  4. Canh nấm bông hẹ tàu hủ non: Nấm bạch tuyết rửa sạch để ráo và cắt khúc. Bông hẹ nhặt phần non rửa sạch để ráo và ngắt khúc. Tàu hủ non cắt miếng vuông. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu. Cho dầu ăn vào nồi cho ít hành Boa rô vào phi thơm rồi cho nước lọc vào nấu sôi, tiếp tục cho nấm, cà chua, bông hẹ và tàu hủ non vào nêm ít muối, hạt nêm chay, bột ngọt nấu chín các nguyên liệu rồi nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra tô.
    mam-cơm-gia-dinh-thời-cô vít-19-recipe-step-4-photo.jpg

  5. Sinh tố thơm: Thơm gọt vỏ, rửa sạch, bỏ mắt, bỏ cùi rồi cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng ít đường rồi bấm nút khởi động xay nhuyễn. Cho sinh tố ra ly.
    mam-cơm-gia-dinh-thời-cô vít-19-recipe-step-5-photo.jpg

  6. Dọn tất cả các món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
    mam-cơm-gia-dinh-thời-cô vít-19-recipe-step-6-photo.jpg
 
mafia777

mafia777

Đại Thừa Hậu Kỳ
Dịch Giả Tử Vi
Ngọc
62.896,32
Tu vi
1.695,42
Tường Vy bình luận:
https://img-global.cpcdn.com/recipes/dc28e804ba07e13f/751x532cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-main-photo.jpg
Mâm cơm gia đình thời cô vít 19
#Thucdon100ngan #daohoa #amthuc #monchay
Mâm cơm chay cho ngày đầu tháng của mẹ Phan Bao Van.
​
Nguyên Liệu

  1. 10k Cá cơm chay
  2. 7k Đậu hủ
  3. 10k Sườn non chay
  4. 8k Nấm bạch tuyết
  5. 12k Tàu hủ non
  6. 6k Bông hẹ
  7. 5k Cà chua
  8. 10k Thơm
  9. 10k Gia vị
Các bước
  1. Sườn non chay chiên nước tương: sườn non chay mua về ngâm nước cho mềm rửa nhiều lần với nước vắt cho thật ráo, cắt t.ừng miếng tùy ý thích, hình chữ nhật hoặc hình tam giác. Rồi cho lên chảo chiên vàng, nêm vào ít nước tương, ít nước lọc và ít đường để lửa riu riu cho thấm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, khi thấy khô hết nước thì tắt bếp. Rồi múc ra đĩa.
    https://img-global.cpcdn.com/steps/87af00096a6bbb67/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-1-photo.jpg
  2. Đậu hủ chiên xốt cà chua: Đậu hủ cắt miếng vuông chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ hạt lựu rồi cho lên chảo xào sơ, cho thêm nước tương, ít đường rồi cho đậu hủ vào cho thấm gia vị rồi tắt bếp. Múc đậu hủ ra đĩa.
    https://img-global.cpcdn.com/steps/bbddb450c259ce21/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-2-photo.jpghttps://img-global.cpcdn.com/steps/2e879ad7ab2c89fc/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-2-photo.jpghttps://img-global.cpcdn.com/steps/5f299ebd8e5f765d/160x128cq70/mam-c%C6%A1m-gia-dinh-th%E1%BB%9Di-cô vít-19-recipe-step-2-photo.jpg
  3. Cá cơm chay rim: Cá cơm mua về ngâm nước cho mềm rửa sạch rồi vắt ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng cho cá cơm chay vào chiên cho vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu. Cho nước tương, đường và ít nước lọc vào rồi cho cá cơm chay vào rim khi nào khô lại thấm gia vị thì tắt bếp. Cho cá cơm chay rim ra đĩa.
    View attachment 14685
  4. Canh nấm bông hẹ tàu hủ non: Nấm bạch tuyết rửa sạch để ráo và cắt khúc. Bông hẹ nhặt phần non rửa sạch để ráo và ngắt khúc. Tàu hủ non cắt miếng vuông. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu. Cho dầu ăn vào nồi cho ít hành Boa rô vào phi thơm rồi cho nước lọc vào nấu sôi, tiếp tục cho nấm, cà chua, bông hẹ và tàu hủ non vào nêm ít muối, hạt nêm chay, bột ngọt nấu chín các nguyên liệu rồi nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra tô.
    View attachment 14684
  5. Sinh tố thơm: Thơm gọt vỏ, rửa sạch, bỏ mắt, bỏ cùi rồi cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng ít đường rồi bấm nút khởi động xay nhuyễn. Cho sinh tố ra ly.
    View attachment 14683
  6. Dọn tất cả các món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
    View attachment 14682
Click to expand...
:sqesbda:
 
mafia777

mafia777

Đại Thừa Hậu Kỳ
Dịch Giả Tử Vi
Ngọc
62.896,32
Tu vi
1.695,42
Tường Vy bình luận:
:haha: hình copy đương nhiên vừa ngon vừa đẹp rồi.

Anh chiên cơm thế nào mà có vụn trứng thế. :tuki: em chiên xong mất tiêu hết hà...
Click to expand...
Anh cho dầu vô cho nóng, rồi bỏ cơm vào, đảo đảo mấy cái rồi đập quả trứng vào, cho tí nước mắm và tí tiêu, xong lại đảo đảo tí rồi lấy ra :zaeqvup:
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết bài ở đây.

Những đạo hữu đang tham gia đàm luận

Tổng: 3 (thành viên: 0, khách: 3)
Top