[Ẩm Thực] Nộm rau muống

Tường Vy

Đạo Tổ Nhân Cảnh
Hoa Thần BNS 2020
Thanh Ngọc Ký Giả
Bí quyết pha mấy món chua ngọt mặn là:
Pha nước chanh đường cho thật ngon, có thể hơi ngọt hơn khẩu vị 1 xíu (hơi hơi thôi nhé)
Sau đó thêm nước mắm vào để đạt độ mặn cần thiết là cũng vừa ngon.
Lúc ăn thì chế thêm tỏi, ớt sau cùng. Đừng thêm tỏi quá sớm sẽ bị chìm hết.

Nếu pha cả chanh, đường, mắm, nước lọc cùng lúc sẽ khó mà cân bằng vị lắm, lúc chua, lúc lại mặn 😋
Hèn gì muội pha chung nó cứ thiếu vị...
 

Vũ Tích

Đại Thừa Hậu Kỳ
Húng quế huynh ơi
Húng quế là cây này
hung que.jpg

Đệ thấy thân nó màu tím không? Lá nó cũng trơn, lá cây kia nhám, thân màu trắng cũng nhám. Cây kia gọi là húng cây nhé!
 

Những đạo hữu đang tham gia đàm luận

Top